All U Eat

Hà Nội mỗi mùa lại có một Đặc sản riêng Thủ đô nghìn năm văn hiến , mỗi thời lại một lần thay đổi. Nhưng Hà Nội vẫn giữ được cho mình những giá trị vốn có khiến cho mỗi lần chúng ta đi trên mỗi con đường rồi chợt dừng lại suy nghĩ về cuộc sống lại thấy cái thư thái đáng quý giữa dòng đời tấp nập. Sống chậm một chút để thấy đời đẹp hơn. Đó chính là giá trị tuyệt vời mỗi khi chúng ta ngồi lại thưởng thức những đặc sản được kết tinh của nền văn hóa cổ kính mà hiện đại của Hà Thành. Ngày hôm nay, AlluEat xin giới thiệu đến các bạn 6 Đặc sản Hà Nội không thể bỏ lỡ. Cốm tươi - Đặc sản mang đậm văn hóa Hà Nội Nếu muốn kể đến đặc sản nào gắn liền với truyền thống Hà Nội nhất thì chắc chắn mọi người đều nghĩ ngay đến Cốm. Cứ mỗi mùa thu đến chúng ta lại có dịp thưởng thức món ăn làm từ lúa này. Những mùi hương ngọt dịu thơm mùi cốm phảng phất phố phường tạo nên không gian riêng chỉ Hà Nội mới có. Cốm Làng Vòng mang đến hương vị lúa của đồng bằng phù sa màu mỡ Những hạt Cốm xanh ngát được bọc...

Cá lăng là món ăn ưa thích của rất nhiều gia đình Việt Nam Cá lăng được biết đến như là một loại thủy sản quý hiếm, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao, còn là bài thuốc quý nhằm cải thiện sức khỏe nhất là những người mới ốm dậy. Với những tác dụng mà loại cá này mang lại, đây chính là thực phẩm được nhiều bà nội trợ ưa thích trong những bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc. Vậy cá lăng nấu món gì hấp dẫn? Ngày hôm nay, Allueat sẽ hướng dẫn các mẹ, các chị em phụ nữ cách chế biến món ngon từ cá lăng đơn giản tại nhà. Cá Lăng nướng muối ớt Món cá lăng muối ớt mang đến vị cay rất đặc trưng Nguyên liệu: - 1kg cá Lăng - Chanh, hành lá, ớt, hành tím - Gia vị: Ngũ vị hương, mật ong, tương ớt, dầu điều, dầu hào, tiêu - Các loại rau thơm ăn kèm Cách chế biến: Bước 1: Cá Lăng bạn mua về rửa thật sạch dưới vòi nước, bạn lấy vắt một quả chanh và một thìa muối tinh để có thể khử chất nhờn đặc trưng của cá. Bước 2: Bạn dùng dao khía một vài vết bên thân cá lăng, điều này nhằm cho cá có thể ngấm ...

Tôm hùm bông, món ngon trong ẩm thực Việt  Đối với người Việt thưởng thức những món ăn ngon là một nghệ thuật, là nét đẹp trong văn hóa Việt Nam, chẳng thế mà ẩm thực Việt đến nay không thiếu những món ăn ngon được chế biến công phu, cầu kỳ hay mộc mạc, gần gũi, tất cả làm nên một nền ẩm thực đa dạng, tinh túy mà vẫn mang đậm dấu ấn Việt Nam. Góp phần làm nên vẻ đẹp đó là tôm hùm bông, và để tìm hiểu rõ hơn về loại tôm hùm này hãy cùng chúng tôi đến với bài viết sau đây. Tìm hiểu về tôm hùm bông  Tôm hùm bông, món ngon trong ẩm thực Việt  Tôm hùm bông hay còn được biết đến với cái tên tôm hùm sao , đây là một trong những loài tôm hùm nổi tiếng thơm ngon của Việt Nam, là loại nguyên liệu quý, là một loại đặc sản cao cấp , trong những dịp đặc biệt đây còn là món quà ý nghĩa để đem biếu tặng vô cùng hợp lý.  Ở nước ta tôm hùm bông sinh sống chủ yếu ở những vùng biển ấm nóng như khu vực duyên hải Nam Trung Bộ, một số tỉnh nổi tiếng phân bố loại tôm này có thể kể đến nh...

Cá thu với những công dụng tuyệt vời của mình cùng hương vị thơm ngon đã mang đến cho bữa cơm hằng ngày của chúng ta thêm một sự lựa chọn thú vị. Hãy cùng All U Eat tìm hiểu ngay một công thức cá thu ngon như thế - cá thu sốt dứa. Một số lưu ý khi ăn cá thu Tìm hiểu công thức chế biến cá thu sốt dứa chuẩn cơm mẹ nấu  Cá thu với những lợi ích to lớn của mình luôn là một sự lựa chọn mà nhiều bà nội trợ tin tưởng, tuy vậy không phải cứ bổ dưỡng là có thể ăn quá nhiều.  Với lượng dưỡng chất rất lớn trong cá thu mà loài cá này không nên ăn quá thường xuyên để cơ thể có thời gian hấp thụ. Tốt nhất với chế độ ăn của một người bình thường chúng ta chỉ nên ăn cá thu 2 lần 1 tuần, với liều lượng vào khoảng 1,2 con cho mỗi bữa là hợp lý. Trong nhiều loại hải sản thường có chứa một lượng thủy ngân nhất định, chính vì vậy mà nếu không muốn bị nhiễm các bệnh do thủy ngân gây nên các bạn chỉ nên ăn cá thu hạn chế bởi trong cá thu lượng thủy ngân lớn hơn các loại cá khác. Các thai phụ cũng n...