Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 6, 2020

Du lịch Hội An, đừng bỏ qua những món ăn này

Phố cổ Hội An không chỉ hấp dẫn du khách trong và ngoài nước đến tham quan nghỉ dưỡng bởi vẻ đẹp lung linh cổ kính và cuộc sống yên bình phố Hội mà còn vì nơi đây là thiên đường ẩm thực cho những người sành ăn Hãy cùng theo chân chúng tôi trải nghiệm những món ăn mang phong vị đặc trưng nơi đây qua hành trình ẩm thực ngay sau đây nhé. Cơm gà Hội An Cơm gà Hội An Món ăn đứng đầu trong danh sách này mà bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An là cơm gà. Với phần cơm vàng óng tơi hạt cơm Gạo để nấu cơm gà là loại gạo ngon, thơm và dẻo, được lựa chọn kỹ lưỡng, ướp gia vị rồi nấu với nước luộc gà và lá dứa. Gà được dùng là loại gà ta còn tơ phần thịt dai, chắc sau đó được lọc xương thái miếng, cuối cùng được trộn cùng với hành tây, và các loại rau thơm, tạo cho đĩa cơm phong vị vô cùng hấp dẫn. Cơm gà thường được ăn kèm với đu đủ bào sợi trộn ướp chua chua, cay cay, ngọt ngọt, hoặc trộn với xì dầu, tương ớt cho đậm vị. Với sự tinh tế và tỉ mỉ người Hội An đã tạo ra một món ăn khiến bao người say...

Khám phá món ăn Đài loan - thiên đường ẩm thực Đông Á

Đài loan - thiên đường ẩm thực Đông Á Đài Loan - nơi có những cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, địa điểm du lịch đặc sắc, văn hóa mang đậm bản sắc vùng miền. Nhưng bạn có biết Đài Loan vốn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực cho du khách khắp mọi nơi đổ về. Ẩm thực nơi đây là sự pha trộn tinh tế, đặc sắc giữa ẩm thực Trung Hoa, Nhật Bản và các nước lân cận cùng với những  sản vật phong phú của địa phương. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay thiên đường ẩm thực Đông Á với top 5 món ăn nổi tiếng xứ Đài ngay sau đây. Mì bò Đài Loan Mì bò Đài Loan là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì dai ngon, nước dùng cay nồng và miếng thịt bò mềm béo. Chỉ vậy thôi nhưng sự tài tình trong ẩm thực xứ Đài vẫn đủ khiến người ta nhớ về mì bò như một món ăn phải thử khi du lịch Đài Loan . Đặc biệt, món ăn này dành riêng cho các tín đồ món cay, bởi nếu kết hợp ớt Tứ Xuyên hòa vào nước dùng của mì thì hương vị của món ăn sẽ trọn vẹn và bật lên nét đặc trưng.  Món ăn này thật ra rất đơn giản, chỉ gồm sợi mì tươ...

Chuyện cái kem và chiếc bánh Crème Brûlée

   Ước gì ngày nào cũng được ăn kem      Giữa cái nắng gắt tháng 6, tôi chỉ ước có cơn mưa đổ ầm xuống lúc này. Dường như chiếc quạt trần quay vù vù cũng chẳng thể thổi khô được chiếc áo ướt đẫm mồ hôi của tôi. Than ôi, chẳng có cái nơi nào khắc nghiệt như Hà Nội vào mùa hè. Dưới mái hiên, con Pu đang mệt mỏi nằm dài, vừa thở vừa thè chiếc lưỡi của nó. Những đống mỡ được dồn lên thành từng ngấn của một con Pug thì tôi đoán chắc nó lại vất vả để sống qua cái hè này. Con Pu nằm dài dưới sàn     Chủ với chó chỉ biết nhìn nhau chán nản vì một ngày oi bức, thì bỗng nhiên tôi nảy ra ý nghĩ: " A đúng rồi, chỉ có kem, chỉ có kem mới có thể cứu rỗi tôi lúc này ". Tôi hạ quyết tâm, sẽ liều mình băng ra ngoài đường để đi mua thứ đồ ăn mát lạnh này. Với khí thế hừng hực trong người, tôi khoác lên mình chiếc áo chống nắng hoa hòe và chiếc nón đi tập văn nghệ của má. Chưa hết, chiếc kính râm và khẩu trang cũng chính là lớp áo giáp giúp tôi chống lại tia UV cũng...